Ốc Nhảy

Thông tin về Ốc Nhảy

Ốc nhảy là một loại hải sản phổ biến, được ưa chuộng nhờ vị ngọt, thịt chắc, và độ giòn đặc trưng. Tên gọi “ốc nhảy” xuất phát từ khả năng di chuyển độc đáo của chúng khi sống dưới đáy biển. Loài ốc này là lựa chọn hoàn hảo cho nhiều món ăn hấp dẫn trong các bữa tiệc hải sản.

Đặc điểm, đặc tính của Ốc Nhảy

Hình dáng và đặc điểm:

Vỏ ốc nhảy thường có màu nâu hoặc vàng nhạt, bóng mịn, với các đường vân nổi bật.

Kích thước trung bình, trọng lượng từ 20-50g/con.

Đặc tính sinh học:

Loài ốc này sống chủ yếu ở vùng biển có đáy cát hoặc san hô, phân bố nhiều tại các vùng biển miền Trung và miền Nam.

Giá trị dinh dưỡng:

Thịt ốc nhảy giàu protein, khoáng chất như canxi và sắt, đồng thời chứa ít chất béo, thích hợp cho các chế độ ăn lành mạnh.

Điểm bán Ốc Nhảy tại Cần Thơ

Bạn có thể tìm mua ốc nhảy tại các chi nhánh của Hệ Thống Hải Sản Lộc, bao gồm:

• Hải Sản Lộc Cần Thơ
• Hải Sản Lộc Ô Môn
• Hải Sản Lộc Ngã 7
• Hải Sản Lộc Sa Đéc
• Hải Sản Lộc Côn Đảo
• Hải Sản Lộc Thốt Nốt

Các món ăn chế biến từ Ốc Nhảy

Ốc nhảy xào tỏi

Món ăn đậm đà với hương thơm lừng từ tỏi phi, kết hợp cùng thịt ốc giòn, ngọt, rất đưa cơm.

Ốc nhảy hấp sả

Cách chế biến giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt ốc, kết hợp với hương sả thơm nồng.

Ốc nhảy nướng mọi

Nướng trực tiếp trên than hồng, thịt ốc dai giòn, chấm cùng muối tiêu chanh, là món nhậu tuyệt vời.

Ốc nhảy xào me

Vị chua ngọt từ sốt me hòa quyện với độ giòn của ốc, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ốc nhảy luộc chấm nước mắm gừng

Phương pháp chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên, thịt ốc thơm ngon, chấm cùng nước mắm gừng đậm đà.