Cua Hoàng Đế

Thông tin về Cua Hoàng Đế

Cua hoàng đế, hay King Crab, được xem là một trong những loại hải sản cao cấp nhất hiện nay. Loại cua này không chỉ nổi bật bởi kích thước lớn mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng và hương vị độc đáo, trở thành món ăn sang trọng trong các bữa tiệc và nhà hàng cao cấp.

Đặc điểm, đặc tính của Cua Hoàng Đế

Cua hoàng đế mang những đặc điểm đặc trưng như sau:

• Kích thước ấn tượng: Cua hoàng đế có thể nặng từ 2 đến 5 kg/con. Chiều dài của càng có thể đạt tới 1 mét.
• Hình dáng độc đáo: Lớp vỏ ngoài của cua hoàng đế có màu cam đỏ hoặc cam đậm với các gai nhọn nổi bật, giúp bảo vệ chúng khỏi kẻ thù tự nhiên.
• Thịt ngọt và chắc: Phần thịt cua hoàng đế tập trung chủ yếu ở chân và càng, với hương vị ngọt tự nhiên, chắc và ít béo.
• Nguồn gốc: Cua hoàng đế thường sống ở các vùng biển lạnh như Alaska, Canada, và vùng Bắc Thái Bình Dương. Do điều kiện sống khắc nghiệt, chúng thường được đánh bắt và vận chuyển về các thị trường trên thế giới.
• Giá trị dinh dưỡng: Loại cua này chứa nhiều protein, vitamin B12, kẽm và omega-3, hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch, cơ bắp, và hệ miễn dịch.

Điểm bán Cua Hoàng Đế tại Cần Thơ

Tại Cần Thơ, cua hoàng đế sống bơi hồ và đồ tươi ngộp được cung cấp bởi Hệ Thống Hải Sản Lộc – địa chỉ đáng tin cậy với nhiều chi nhánh phục vụ nhu cầu của khách hàng:

• Hải Sản Lộc Cần Thơ
• Hải Sản Lộc Ô Môn
• Hải Sản Lộc Ngã 7
• Hải Sản Lộc Sa Đéc
• Hải Sản Lộc Côn Đảo
• Hải Sản Lộc Thốt Nốt

Đến đây, bạn sẽ tìm thấy những con cua hoàng đế chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu từ chế biến gia đình đến các bữa tiệc lớn.

Các món ăn chế biến từ Cua Hoàng Đế

Cua hoàng đế là nguyên liệu lý tưởng cho các món ăn sang trọng, đậm đà hương vị biển cả.

1. Cua hoàng đế hấp
   Món cua hoàng đế hấp giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, phù hợp với những ai yêu thích sự thanh đạm.
2. Cua hoàng đế nướng phô mai
   Phô mai béo ngậy kết hợp với thịt cua hoàng đế tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
3. Cua hoàng đế rang muối
   Hương vị đậm đà của muối hòa quyện với thịt cua, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
4. Lẩu cua hoàng đế
   Cua hoàng đế kết hợp với nước lẩu chua cay, nấm, và rau tạo nên món lẩu vừa ngon vừa bổ dưỡng.
5. Càng cua hoàng đế sốt bơ tỏi
   Càng cua ngọt mềm hòa quyện với nước sốt bơ tỏi đậm đà, thích hợp cho những buổi tiệc sang trọng.
6. Cua hoàng đế nấu cháo
   Món cháo cua hoàng đế không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ ăn, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
7. Salad cua hoàng đế
   Kết hợp thịt cua hoàng đế với rau củ tươi và nước sốt nhẹ, tạo nên món ăn thanh mát và đầy dinh dưỡng.