Bạch Tuộc Sống

Thông tin về Bạch Tuộc

Bạch tuộc là một trong những loại hải sản được yêu thích nhờ hương vị đậm đà, thịt dai giòn và giá trị dinh dưỡng cao. Loài hải sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú, phù hợp với mọi khẩu vị và là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình.

Đặc điểm, đặc tính của Bạch Tuộc

• Hình dáng và kích thước:
  Bạch tuộc có thân mềm, tròn và tám xúc tu dài. Kích thước trung bình của bạch tuộc dao động từ 200g đến 1kg tùy loại.
• Màu sắc:
  Khi sống bơi hồ, bạch tuộc có màu xám xanh, các xúc tu có những hàng giác bám chắc chắn. Khi chế biến, thịt chuyển sang màu trắng đục, tỏa mùi thơm đặc trưng.
• Thịt bạch tuộc:
  Thịt bạch tuộc dai, giòn, có vị ngọt tự nhiên, đặc biệt hấp dẫn khi chế biến các món ăn nướng, lẩu, hoặc xào.
• Mùa vụ và phân bố:
  Bạch tuộc thường sống ở vùng biển nông, nước trong. Loài này được đánh bắt quanh năm nhưng phổ biến nhất vào mùa xuân và mùa hè.
• Giá trị dinh dưỡng:
  Bạch tuộc là nguồn cung cấp protein, omega-3, sắt, kẽm và các loại vitamin nhóm B, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ miễn dịch và phát triển não bộ.

Điểm bán Bạch Tuộc tại Cần Thơ

Để mua bạch tuộc sống bơi hồ hoặc đồ tươi ngộp chất lượng, bạn có thể đến Hệ Thống Hải Sản Lộc tại Cần Thơ và các chi nhánh lân cận:

• Hải Sản Lộc Cần Thơ
• Hải Sản Lộc Ô Môn
• Hải Sản Lộc Ngã 7
• Hải Sản Lộc Sa Đéc
• Hải Sản Lộc Côn Đảo
• Hải Sản Lộc Thốt Nốt

Các món ăn chế biến từ Bạch Tuộc

1. Bạch tuộc nướng sa tế
   Món ăn thơm lừng, cay nồng với phần thịt bạch tuộc dai giòn, đậm đà vị sa tế.
2. Lẩu bạch tuộc chua cay
   Nước lẩu chua cay kết hợp với vị ngọt tự nhiên của bạch tuộc, tạo nên món ăn hoàn hảo cho những ngày mát trời.
3. Bạch tuộc xào tỏi
   Thơm nức mũi với hương tỏi phi giòn, thịt bạch tuộc xào mềm, là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
4. Bạch tuộc hấp sả gừng
   Giữ trọn vị ngọt tự nhiên của bạch tuộc, kết hợp cùng hương thơm thanh mát từ sả và gừng.
5. Bạch tuộc rim me
   Hương vị chua ngọt của sốt me hòa quyện cùng bạch tuộc dai giòn, tạo nên món ăn lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn.
6. Bạch tuộc nhúng giấm
   Món ăn thanh nhẹ với nước giấm chua dịu, thịt bạch tuộc săn chắc, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn thanh đạm.
7. Bạch tuộc chiên giòn
   Lớp vỏ giòn tan bên ngoài, phần thịt dai ngọt bên trong, là món ăn vặt lý tưởng cho trẻ em và người lớn.