Ốc Miệng Rộng

Thông tin về Ốc Miệng Rộng

Ốc miệng rộng là một loại hải sản biển độc đáo, được biết đến nhờ hình dáng lạ mắt và hương vị hấp dẫn. Với phần miệng rộng đặc trưng, loại ốc này không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ khi chế biến món ăn mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng cao, phù hợp với nhiều cách nấu nướng.

Đặc điểm, đặc tính của Ốc Miệng Rộng

Hình dáng và đặc điểm:

Ốc miệng rộng có phần vỏ dày, màu nâu hoặc xám nhạt, miệng ốc mở rộng tạo thành hình oval.

Thịt ốc trắng ngà, giòn và có vị ngọt thanh tự nhiên.

Đặc tính sinh học:

Loài ốc này sống chủ yếu ở các vùng biển cát hoặc bùn, thường được khai thác vào các mùa nhất định.

Giá trị dinh dưỡng:

Thịt ốc miệng rộng giàu protein, ít chất béo, đồng thời cung cấp canxi và khoáng chất giúp cải thiện sức khỏe xương khớp và hỗ trợ tiêu hóa.

Điểm bán Ốc Miệng Rộng tại Cần Thơ

Bạn có thể mua ốc miệng rộng tại các chi nhánh thuộc Hệ Thống Hải Sản Lộc, bao gồm:

• Hải Sản Lộc Cần Thơ
• Hải Sản Lộc Ô Môn
• Hải Sản Lộc Ngã 7
• Hải Sản Lộc Sa Đéc
• Hải Sản Lộc Côn Đảo
• Hải Sản Lộc Thốt Nốt

Các món ăn chế biến từ Ốc Miệng Rộng

Ốc miệng rộng xào bơ tỏi

Món ăn nổi bật với vị béo ngậy của bơ hòa quyện cùng tỏi thơm, giữ nguyên độ giòn ngọt của thịt ốc.

Ốc miệng rộng hấp sả ớt

Hương sả thơm nồng kết hợp cùng chút cay nhẹ của ớt làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Ốc miệng rộng nướng mỡ hành

Thịt ốc được nướng trên than hồng, phủ mỡ hành béo ngậy và đậu phộng giòn rụm, tạo nên món ăn hoàn hảo cho các buổi tiệc nướng.

Ốc miệng rộng sốt me

Sốt me chua ngọt thấm đều vào từng miếng thịt ốc, kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên.

Ốc miệng rộng luộc chấm muối tiêu chanh

Phương pháp chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên, phù hợp cho các bữa ăn nhẹ.