Ốc Nhảy Cái Đông

Thông tin về Ốc Nhảy Cái

Ốc nhảy cái là loại hải sản đặc trưng của vùng biển nhiệt đới, được biết đến với hương vị thơm ngon và thịt dai ngọt tự nhiên. Đây là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn của người dân miền biển và ngày càng được ưa chuộng trong thực đơn của các nhà hàng.

Đặc điểm, đặc tính của Ốc Nhảy Cái

• Hình dáng:
  Ốc nhảy cái có kích thước trung bình, vỏ cứng, hình xoắn ốc và bề mặt bóng loáng với màu nâu sẫm hoặc xám nhạt.
• Tên gọi “nhảy”:
  Loại ốc này được gọi là “ốc nhảy” vì khả năng di chuyển bằng cách bật nhảy nhờ cơ chân khỏe mạnh.
• Thịt ốc:
  Thịt ốc nhảy cái trắng ngần, dai ngọt, có độ giòn nhẹ đặc trưng, không tanh.
• Sinh sống:
  Ốc nhảy cái thường sống ở vùng đáy biển có nhiều cát hoặc bùn, gần các rạn san hô và có dòng nước trong sạch.
• Dinh dưỡng:
  Ốc nhảy cái là nguồn cung cấp protein dồi dào, giàu canxi và các khoáng chất cần thiết, rất tốt cho xương và hệ miễn dịch.

Điểm bán Ốc Nhảy Cái tại Cần Thơ

Khách hàng có thể tìm mua ốc nhảy cái sống bơi hồ hoặc đồ tươi ngộp chất lượng cao tại Hệ Thống Hải Sản Lộc với các chi nhánh:

• Hải Sản Lộc Cần Thơ
• Hải Sản Lộc Ô Môn
• Hải Sản Lộc Ngã 7
• Hải Sản Lộc Sa Đéc
• Hải Sản Lộc Côn Đảo
• Hải Sản Lộc Thốt Nốt

Các món ăn chế biến từ Ốc Nhảy Cái

1. Ốc nhảy cái hấp sả
   Món hấp quen thuộc, giữ trọn vẹn vị ngọt thanh của ốc kết hợp với mùi thơm của sả và lá chanh.
2. Ốc nhảy cái nướng mọi
   Cách chế biến đơn giản nhưng mang đến hương vị đậm đà, với thịt ốc giòn ngọt kết hợp với muối ớt xanh cay cay.
3. Ốc nhảy cái xào tỏi
   Thịt ốc được xào thơm lừng với tỏi phi vàng, thêm chút gia vị để tăng độ đậm đà.
4. Ốc nhảy cái xào me
   Vị chua ngọt của sốt me hòa quyện cùng thịt ốc, tạo nên món ăn vô cùng bắt miệng.
5. Ốc nhảy cái rang muối ớt
   Hương vị mặn mà của muối kết hợp với ớt cay nồng, làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
6. Ốc nhảy cái luộc gừng
   Phương pháp chế biến đơn giản giúp thịt ốc giữ được độ ngọt tự nhiên, kết hợp hương gừng ấm nóng.
7. Ốc nhảy cái xào rau muống
   Thịt ốc dai dai kết hợp với rau muống giòn giòn, mang lại món ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon.