Cập nhật bảng giá hải sản hôm nay 14/3/2026 tại HẢI SẢN LỘC. Khám phá deal hời cua thịt Cà Mau chỉ 199k, ốc móng tay 59k và bí quyết làm mực lá xào chua ngọt giòn sần sật, không ra nước, đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình cuối tuần.

BẢNG GIÁ HẢI SẢN HÔM NAY 14/3: MỰC LÁ XÀO CHUA NGỌT CÂN BẰNG DINH DƯỠNG

Chào mừng ngày 14/3/2026, ngày mà những tâm hồn yêu ẩm thực lại rộn ràng chuẩn bị cho bữa cơm sum họp cuối tuần. Để mang đến những nguyên liệu tinh túy nhất từ đại dương vào gian bếp của bạn, HẢI SẢN LỘC xin gửi đến quý khách hàng bảng cập nhật giá hải sản tươi sống mới nhất cùng thực đơn gợi ý đầy hấp dẫn. Hôm nay, tiêu điểm của chúng ta không chỉ là những con cua Cà Mau chắc nịch mà còn là món mực lá xào rau củ – một bản giao hưởng giữa vị ngọt của biển và sự thanh mát của vườn tược.

1. Cập nhật chi tiết bảng giá hải sản hôm nay 14/3/2026

Tại HẢI SẢN LỘC, chúng tôi luôn nỗ lực duy trì mức giá bình ổn và minh bạch nhất để mọi gia đình đều có thể tận hưởng hải sản chất lượng cao. Dưới đây là danh sách giá các loại mặt hàng bơi hồ đang có sẵn tại các chi nhánh hôm nay:

Cua Cà Mau chính gốc – Cam kết 1 đổi 1

Dòng cua Cà Mau luôn là mặt hàng được săn đón nhất nhờ chất lượng thịt dai, ngọt và tỉ lệ đầy thịt cực cao.

• Cua thịt sống (Size 4-5 con/kg): 199.000đ/kg – Deal hời nhất hôm nay.

• Cua thịt sống (Size 3-4 con/kg): 340.000đ/kg.

• Cua thịt sống (Size 300-470gr): 420.000đ/kg.

• Cua thịt sống (Size 480-680gr): 500.000đ/kg.

• Cua thịt sống Y7: 550.000đ/kg.

  

• Cua gạch sống Loại Lớn: 610.000đ/kg.

• Cua gạch sống Loại Nhỏ: 510.000đ/kg.

Ghẹ xanh Phú Quốc bơi hồ

• Ghẹ xanh sống (Size 2-5 con/kg): 499.000đ/kg.

• Ghẹ xanh sống (Size 6-8 con/kg): 439.000đ/kg.

• Ghẹ xanh sống (Size 3-6 con/kg): 359.000đ/kg.

• Ghẹ xanh sống (Size 9-11 con/kg): 259.000đ/kg.

Ốc, sò và các loại khác – Ưu đãi mua nhiều giảm sâu

Hôm nay, HẢI SẢN LỘC tung chương trình khuyến mãi cho các dòng ốc móng tay và sò lông để quý khách thỏa sức làm tiệc:

• Ốc móng tay: 69.000đ/kg – Mua 2kg chỉ còn 59.000đ/kg.

• Sò lông cổ Phan Thiết (Size 30-35c): 69.000đ/kg – Mua 2kg chỉ còn 59.000đ/kg.

• Sò huyết rừng Cà Mau (70 con/kg): 149.000đ/kg.
  

• Ốc hương biển sống (150 con/kg): 229.000đ/kg.
  

• Ngao 2 còi (40-45 con/kg): 159.000đ/kg.

• Cá tầm sống (Size 1.5 – 3kg): 159.000đ/kg.

Nhóm Mực tươi rói trong ngày

• Mực trứng tươi: 249.000đ/kg.

• Mực lỡ lớn: 149.000đ/kg.

• Mực nang lớn: 199.000đ/kg.

2. Công thức Mực lá xào rau củ: Đầy đủ Đạm, Vitamin và Chất xơ trong 1 đĩa

Món mực lá xào chua ngọt không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là giải pháp cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời. Với sự kết hợp giữa hàm lượng đạm cao từ mực và lượng vitamin dồi dào từ rau củ, đây chính là món quà sức khỏe cho cả nhà.

Kỹ thuật khía vảy rồng giúp miếng mực đẹp mắt và ngấm gia vị

Để miếng mực lá khi chín sẽ cuộn tròn lại như những chiếc vảy rồng lấp lánh, bạn cần một chút khéo léo. Sau khi làm sạch và lột bỏ lớp da mực, hãy trải phẳng miếng mực lên thớt. Dùng dao sắc khứa những đường chéo liên tiếp lên thân mực, sau đó xoay ngược thớt và khứa tiếp những đường chéo theo hướng ngược lại để tạo hình ô kim cương. Khi xào trên lửa lớn, nhiệt độ sẽ làm những vết khía này nở bung ra, không chỉ giúp món ăn đẹp mắt như nhà hàng mà còn giúp gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt.

Thứ tự xào khoa học: Bí quyết giữ độ giòn ngọt

Một lỗi thường gặp khi làm món xào là rau củ chưa chín mà mực đã dai, hoặc ngược lại. Tại hệ thống bếp của HẢI SẢN LỘC, chúng tôi luôn khuyên khách hàng áp dụng quy tắc:

1. Xào sơ mực với lửa lớn và tỏi phi thơm, sau đó trút ra đĩa riêng ngay khi mực vừa săn lại.

2. Xào rau củ: Những loại lâu chín như cà rốt, dứa (thơm) nên được cho vào trước. Tiếp theo mới đến ớt chuông và hành tây.

3. Cuối cùng, khi rau củ đã chín tới, cho mực trở lại chảo, đảo nhanh tay trên lửa cực lớn và nêm nếm gia vị vừa ăn.

Màu sắc bắt mắt kích thích vị giác trẻ nhỏ

Trẻ em thường lười ăn rau, nhưng với món mực lá xào chua ngọt, sự kết hợp đa sắc màu từ ớt chuông xanh đỏ, dứa vàng óng và hành tây trắng muốt sẽ khiến các bé không thể chối từ. Mỗi màu sắc không chỉ đại diện cho một loại vitamin khác nhau mà còn giúp mâm cơm gia đình thêm phần rực rỡ và hấp dẫn.

3. Mẹo giúp mực không bị ra nước khi xào

Nhiều chị em nội trợ phiền lòng vì món mực xào thường bị ra quá nhiều nước, làm mất đi độ giòn và khiến món ăn trông không bắt mắt. HẢI SẢN LỘC mách bạn 2 mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả:

• Sơ chế khô: Sau khi rửa mực, hãy dùng khăn giấy thấm thật khô bề mặt miếng mực trước khi khía và tẩm ướp. Mực khô ráo khi gặp nhiệt độ cao sẽ săn lại ngay lập tức thay vì tiết nước.

• Lửa phải thật lớn: Nếu xào mực ở nhiệt độ thấp, mực sẽ bị luộc trong chính nước của nó. Hãy đảm bảo chảo thật nóng và lửa bốc cao khi cho mực vào đảo.

Biến tấu linh hoạt: Thay thế bằng dưa leo và cần tây

Nếu bạn không thích vị nồng của ớt chuông, hãy thử thay thế bằng dưa leo bỏ ruột và cần tây cắt khúc. Vị thanh mát của dưa leo cùng mùi thơm đặc trưng của cần tây sẽ mang lại một hương vị hoàn toàn mới cho món mực lá truyền thống. Đây là cách giải ngán cực tốt cho những bữa tiệc nhiều đạm.

4. Tại sao nên chọn mua hải sản tại HẢI SẢN LỘC trong ngày hôm nay?

Ngày 14/3 là thời điểm vàng để mua sắm hải sản vì lượng hàng về chi nhánh luôn dồi dào và tươi nhất sau chuyến tàu đêm.

Hệ thống bảo quản hồ oxy tiêu chuẩn

Tất cả các loại cua Cà Mau, ghẹ xanh hay cá tầm tại HẢI SẢN LỘC đều được nuôi trong hồ oxy với độ mặn và nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt. Điều này giúp hải sản giữ được 100% độ sống khỏe, thịt chắc và không bị hao hụt dinh dưỡng khi đến tay khách hàng.

Chính sách 1 đổi 1 tận tâm

Chúng tôi hiểu rằng niềm tin của khách hàng là giá trị cốt lõi. Vì vậy, với bất kỳ sản phẩm cua thịt hay cua gạch nào bị ốp hoặc không đạt chất lượng như cam kết, HẢI SẢN LỘC sẵn sàng thực hiện chính sách 1 đổi 1 ngay lập tức. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt trọn niềm tin vào chúng tôi.

Dịch vụ sơ chế miễn phí và giao hàng thần tốc

Bận rộn chuẩn bị tiệc? Đừng lo, chúng tôi hỗ trợ làm sạch cá tầm, khía mực và sơ chế cua ghẹ hoàn toàn miễn phí. Chỉ cần một cuộc gọi, đội ngũ shipper của HẢI SẢN LỘC sẽ có mặt trong vòng 30-60 phút để đảm bảo nguyên liệu vẫn còn tươi rói khi vào bếp.

Tổng kết thực đơn ngày 14/3

Bảng giá hải sản hôm nay 14/3/2026 mang đến rất nhiều lựa chọn từ bình dân đến cao cấp. Dù bạn chọn một đĩa mực lá xào chua ngọt cân bằng dinh dưỡng hay một bàn tiệc cua Cà Mau thịnh soạn, quan trọng nhất vẫn là sự tươi ngon của nguyên liệu và tình yêu đặt vào từng món ăn.

Hy vọng với những chia sẻ về kỹ thuật khía vảy rồng và bí quyết xào mực không ra nước, bạn sẽ tự tin hơn khi thực hiện món mực lá cho gia đình mình. Đừng quên ghé cửa hàng HẢI SẢN LỘC để chọn được những chú cua, mẻ mực ưng ý nhất cho ngày cuối tuần này nhé!

Hãy ghé Các Chi Nhánh Hải Sản Lộc ngay hôm nay để khám phá thế giới từ các loài sinh vật biển cao cấp, quý hiếm, đa dạng với hơn 100+ loài  khác nhau để bữa ăn gia đình thêm phong phú, ngon miệng, trọn vị, không thể quên trong mỗi bữa cơm nhé!
Trụ sở Cần Thơ: https://maps.app.goo.gl/BYa6R6CSKWZYooRo9
Chi Nhánh Thốt Nốt: https://maps.app.goo.gl/UrbBpx1g5Df2u6qS7
Chi Nhánh Ô Môn: https://maps.app.goo.gl/StmGhB9BZUqquwiD7
Chi Nhánh Ngã Bảy: https://maps.app.goo.gl/R36MBZa39oxhkLDy8
Chi Nhánh Sa Đéc: https://maps.app.goo.gl/veQzmtckENt6ixYU7
Chi Nhánh Côn Đảo: https://maps.app.goo.gl/9CbfxFEkF6ohD8i46
Chi Nhánh Kho Tổng Nguyễn Đệ: https://maps.app.goo.gl/WHaZxE5HynjQ5CaY8
Chi Nhánh Vĩnh Long: https://maps.app.goo.gl/EpHLwJ65Ms93Naz39