🐚 Còi Sò Mai – Tinh Hoa Biển Cả, Nhỏ Mà Có Võ!

Nếu bạn là người “ghiền” hải sản, chắc hẳn không còn xa lạ với các món như hàu nướng, sò điệp, ốc hương… Nhưng có một cái tên tuy không ồn ào như các “người anh em” kia, lại khiến bao người mê mẩn vì vị ngọt thanh, độ giòn sật sật và thơm béo khó quên – đó chính là còi sò mai.

Còi sò mai là phần thịt tròn trắng nằm giữa con sò mai – một loại hải sản vỏ cứng hình tam giác sống ở biển Việt Nam. So với các loại sò khác, còi sò mai vừa giòn, vừa ngọt, không bị tanh, lại cực kỳ bổ dưỡng.

---

💎 Vì Sao Nhiều Người Lựa Còi Sò Mai?

Không chỉ vì ngon, mà còn vì:

• Giàu đạm, ít béo: phù hợp với người ăn kiêng, người lớn tuổi, trẻ em.

• Chứa Omega-3, canxi, vitamin B12: tốt cho tim mạch, hệ thần kinh, xương khớp.

• Dễ chế biến: hấp, xào, nướng, nấu cháo đều “ổn áp”.

Đặc biệt, phần còi sò nhỏ xíu này giữ được vị ngọt đậm mà không cần thêm thắt quá nhiều gia vị.

---

🍽️ Gợi Ý 5 Món Ngon Từ Còi Sò Mai

1. Còi sò mai xào bơ tỏi

Phi thơm tỏi, cho còi vào đảo nhanh tay, nêm chút bơ – món này ăn với bánh mì hay cơm trắng đều “bao sạch”.

2. Còi sò mai nướng mỡ hành

Vị giòn của còi sò quyện cùng mỡ hành béo ngậy, thêm đậu phộng rang giòn rụm – đúng kiểu “ăn một lần là nhớ cả đời”.

3. Còi sò mai cháy tỏi

Chỉ cần chút tỏi băm, muối tiêu, và một xíu đường – đảo đến khi vàng thơm là xong. Vừa nhâm nhi, vừa húp bia thì khỏi bàn!

4. Cháo còi sò mai

Vị ngọt từ còi luộc ra nước, kết hợp gạo nấu nhừ, thêm chút hành lá, tiêu xay – món ăn ấm bụng và bổ dưỡng cho cả nhà.

5. Còi sò mai hấp gừng sả

Đơn giản nhất mà giữ nguyên hương vị tươi ngon. Còi sò mềm ngọt, thơm lừng gừng sả – ăn là “tan chảy”.

---

💰 Giá Còi Sò Mai Hiện Nay

• Còi tươi sống: dao động khoảng 250.000–300.000 đ/kg (tùy loại và kích cỡ).

• Mỗi kg có từ 120–140 cồi, đủ cho 3–4 người ăn.

Lưu ý: vì là phần ngon nhất của sò mai nên giá sẽ cao hơn so với mua nguyên con. Nhưng xét về độ tiện lợi và chất lượng thì “đáng đồng tiền bát gạo”.

---

📍 Mua Còi Sò Mai Ở Đâu?

Nếu bạn ở Cần Thơ, muốn tìm còi sò mai sống – giao tận nơi – không chất bảo quản, thì Hải Sản Lộc là địa chỉ được nhiều người nội trợ tin chọn:

• Giao nhanh toàn khu vực nội ô và lân cận

• Cam kết sò sống thật – không hàng đông lạnh

• Đóng gói sạch sẽ – dễ bảo quản, tiện chế biến

Xem chi tiết tại đây

---

📝 Gói Gọn Lại

Còi sò mai tuy nhỏ, nhưng chứa đựng cả hương vị biển cả trong từng miếng giòn ngọt. Chẳng cần cầu kỳ, chỉ vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có ngay món ngon để “chiều” vị giác cả nhà.

Nếu bạn chưa từng thử – thì hãy thử một lần, và bạn sẽ hiểu vì sao dân sành ăn lại mê mẩn “viên ngọc” nhỏ bé này đến thế!

🔹 TRỤ SỞ CHÍNH
91/78 Trần Việt Châu, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
📞 Hotline: 0939.345.678

🔹 CHI NHÁNH NGÃ BẢY
Số 991 Hùng Vương, TX. Ngã Bảy, Hậu Giang
📞 Hotline: 0939.395.278

🔹 CHI NHÁNH Ô MÔN
Đường Tôn Đức Thắng, KV. 10, Phường Châu Văn Liêm, Quận Ô Môn, TP. Cần Thơ
📞 Hotline: 0932.988.678

🔹 CHI NHÁNH THỐT NỐT
Số 412 Lê Thị Tạo, KV. Long Thạnh 2, Thốt Nốt, TP. Cần Thơ
📞 Hotline: 0824.212.446

🔹 CHI NHÁNH SA ĐÉC
Số 344 Nguyễn Sinh Sắc, Khóm 5, P.1, Sa Đéc, Đồng Tháp
📞 Hotline: 0939.123.424

🔹 CHI NHÁNH CÔN ĐẢO
Phan Chu Trinh, Khu 2, Huyện Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
📞 Hotline: 0965.253.653