Hàu Pháp

Thông tin về Hàu Pháp

Hàu Pháp là một trong những loại hàu cao cấp được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với nguồn gốc từ các vùng biển của nước Pháp, loài hàu này mang đến hương vị đặc biệt và chất lượng vượt trội. Hàu Pháp không chỉ là món ăn sang trọng trong các nhà hàng cao cấp mà còn trở thành sự lựa chọn hàng đầu của những tín đồ hải sản.

Đặc điểm, đặc tính của Hàu Pháp

• Hình dáng và kích thước:
  Hàu Pháp thường có kích thước trung bình đến lớn, vỏ cứng chắc, nhẵn mịn hơn so với hàu biển thông thường.
• Môi trường sống:
  Hàu Pháp được nuôi tại các vùng biển lạnh ở Pháp, nơi có điều kiện nước trong lành, giàu khoáng chất, giúp tạo nên thịt hàu mềm ngọt, béo ngậy.
• Giá trị dinh dưỡng:
  Hàu Pháp chứa hàm lượng cao protein, kẽm, axit béo omega-3, sắt và các loại vitamin thiết yếu như B12. Đây là thực phẩm lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe.
• Hương vị:
  Hàu Pháp có vị béo ngậy, hậu ngọt dịu, xen lẫn chút mặn đặc trưng từ biển, phù hợp cho các món ăn sống hoặc chế biến cầu kỳ.

Điểm bán Hàu Pháp tại Cần Thơ

Khách hàng có thể tìm mua hàu Pháp chất lượng cao tại các chi nhánh của Hệ Thống Hải Sản Lộc:

• Hải Sản Lộc Cần Thơ
• Hải Sản Lộc Ô Môn
• Hải Sản Lộc Ngã 7
• Hải Sản Lộc Sa Đéc
• Hải Sản Lộc Côn Đảo
• Hải Sản Lộc Thốt Nốt

Các món ăn chế biến từ Hàu Pháp

1. Hàu Pháp ăn sống với chanh và mù tạt
   Hương vị nguyên bản của hàu Pháp được nâng tầm nhờ sự hòa quyện với chanh tươi, mù tạt cay nồng.
2. Hàu Pháp nướng bơ tỏi
   Với lớp bơ tỏi thơm lừng phủ trên thịt hàu béo ngậy, món ăn này luôn được yêu thích trong các bữa tiệc.
3. Hàu Pháp sốt phô mai
   Phô mai béo ngậy tan chảy hòa quyện cùng thịt hàu mềm ngọt, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
4. Hàu Pháp tái giấm
   Món ăn này mang đến sự mới lạ với vị chua nhẹ của giấm kết hợp cùng thịt hàu tươi sống, giúp kích thích vị giác.
5. Cháo hàu Pháp
   Hương vị thanh ngọt từ hàu Pháp cùng với gạo thơm nấu chín kỹ, mang đến món cháo bổ dưỡng và ngon miệng.
6. Hàu Pháp nướng mọi
   Cách chế biến đơn giản nhưng giữ trọn hương vị tự nhiên của hàu, thêm chút muối tiêu là đủ để thưởng thức.
7. Hàu Pháp sốt chanh leo
   Nước sốt chanh leo chua ngọt kết hợp cùng hàu Pháp tạo nên món ăn độc đáo, lạ miệng.