Mực Ống Lớn

Thông tin về Mực Ống

Mực ống là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon, dễ chế biến, và giá trị dinh dưỡng cao. Với hình dáng thon dài, thịt ngọt, mềm, mực ống đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực, từ bữa cơm gia đình đến các món ăn nhà hàng cao cấp.

Đặc điểm, đặc tính của Mực Ống

Mực ống có những đặc điểm nổi bật sau:

• Hình dáng và màu sắc:
  Mực ống có cơ thể thon dài, vỏ ngoài mịn màng, màu trắng trong hoặc hơi ánh hồng. Chúng có hai vây đuôi hình tam giác nhỏ ở phần cuối thân.
• Chất lượng thịt:
  Thịt mực ống giòn, ngọt, khi chế biến không bị dai, mang lại hương vị đậm đà, dễ ăn.
• Tập tính sinh sống:
  Mực ống sống chủ yếu ở vùng nước mặn, thường được tìm thấy ở độ sâu vừa phải. Chúng là loài di chuyển linh hoạt, chủ yếu săn mồi vào ban đêm.
• Giá trị dinh dưỡng:
  Mực ống giàu protein, vitamin B12, selen, và omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch, hệ thần kinh và xương khớp. Đồng thời, loại hải sản này có hàm lượng calo thấp, phù hợp cho những người ăn kiêng.

Điểm bán Mực Ống tại Cần Thơ

Hệ Thống Hải Sản Lộc tự hào là địa chỉ uy tín cung cấp mực ống chất lượng, bao gồm loại sống bơi hồ hoặc đồ tươi ngộp, tại các chi nhánh sau:

• Hải Sản Lộc Cần Thơ
• Hải Sản Lộc Ô Môn
• Hải Sản Lộc Ngã 7
• Hải Sản Lộc Sa Đéc
• Hải Sản Lộc Côn Đảo
• Hải Sản Lộc Thốt Nốt

Các món ăn chế biến từ Mực Ống

Mực ống là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn hấp dẫn:

1. Mực ống hấp hành gừng
   Hương thơm của gừng, hành lá kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của mực ống, tạo nên món ăn thanh đạm nhưng đầy cuốn hút.
2. Mực ống nhồi thịt
   Thịt băm trộn gia vị được nhồi vào thân mực, sau đó chiên hoặc hấp, là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình.
3. Mực ống xào chua ngọt
   Món ăn có sự hòa quyện giữa vị chua, ngọt, mặn đậm đà, thích hợp dùng kèm cơm nóng.
4. Mực ống chiên giòn
   Lớp bột chiên xù vàng óng bao phủ lấy thịt mực giòn ngọt, là món ăn được yêu thích trong các buổi tiệc.
5. Lẩu mực ống
   Mực ống khi nấu lẩu sẽ giữ nguyên được độ ngọt, kết hợp với các loại rau và nấm tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn.
6. Mực ống nướng muối ớt
   Vị cay của muối ớt thấm đều vào từng thớ thịt mực, khi nướng lên tỏa hương thơm nức mũi, cực kỳ kích thích vị giác.
7. Cháo mực ống
   Món cháo thơm lừng, mềm mịn, bổ dưỡng, thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.