Ốc Hương

Thông tin về Ốc Hương

Ốc hương là một trong những loại hải sản cao cấp được ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Với vị ngọt tự nhiên, thịt dai giòn và hương thơm quyến rũ, ốc hương thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng và bữa cơm gia đình.

Đặc điểm, đặc tính của Ốc Hương

Hình dáng và đặc điểm:

Ốc hương có kích thước vừa phải, vỏ ngoài bóng mịn với hoa văn xoắn ốc hình lưới đặc trưng.

Thịt ốc màu trắng ngà, săn chắc, dai nhẹ, mang vị ngọt tự nhiên.

Đặc tính sinh học:

Ốc hương sinh sống ở vùng nước biển sạch, thường tìm thấy ở các vùng biển sâu có đáy cát hoặc bùn.

Giá trị dinh dưỡng:

Ốc hương là nguồn cung cấp protein, vitamin B, canxi và sắt dồi dào, giúp cải thiện sức khỏe xương khớp, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển cơ bắp.

Điểm bán Ốc Hương tại Cần Thơ

Ốc hương chất lượng cao hiện có mặt tại các chi nhánh thuộc Hệ Thống Hải Sản Lộc:

• Hải Sản Lộc Cần Thơ
• Hải Sản Lộc Ô Môn
• Hải Sản Lộc Ngã 7
• Hải Sản Lộc Sa Đéc
• Hải Sản Lộc Côn Đảo
• Hải Sản Lộc Thốt Nốt

Các món ăn chế biến từ Ốc Hương

Ốc hương rang muối ớt

Món ăn nổi bật với vị cay nồng của muối ớt, kết hợp với thịt ốc hương giòn ngọt, mang đến cảm giác ngon miệng khó cưỡng.

Ốc hương xào bơ tỏi

Thịt ốc quyện với hương thơm béo ngậy của bơ và tỏi, tạo nên món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Ốc hương hấp sả

Phương pháp chế biến đơn giản nhưng giữ được độ giòn ngọt tự nhiên của thịt ốc, kết hợp cùng hương sả thơm nồng.

Ốc hương nướng mọi

Món ăn với cách chế biến tối giản, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon tự nhiên của ốc hương.

Ốc hương sốt trứng muối

Sự kết hợp giữa trứng muối béo mặn và thịt ốc giòn ngọt tạo nên món ăn đầy sáng tạo và hấp dẫn.