TOP 5 Quán Cá Lóc Nướng Cần Thơ Ngon Rẻ

Cá lóc nướng Cần Thơ từ lâu đã trở thành biểu tượng của ẩm thực miền Tây, khiến bao du khách mê mẩn bởi hương vị đặc trưng khó quên. Với cách chế biến cầu kỳ, món ăn này không chỉ đậm đà hương vị sông nước mà còn mang theo nét mộc mạc, dân dã rất Việt Nam. Hãy cùng Vựa Hải Sản Lộc khám phá món cá lóc nướng thơm ngon và những địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món ăn này tại Cần Thơ.

Giới Thiệu Chung Về Cá Lóc Nướng Cần Thơ

Nhắc đến ẩm thực Cần Thơ, không thể không kể đến cá lóc nướng – một món ăn đơn giản nhưng chứa đựng đầy tinh hoa của vùng sông nước miền Tây. Dù là trong các bữa cơm gia đình hay tại những quán ăn, nhà hàng, cá lóc nướng luôn chiếm trọn cảm tình của thực khách bởi vị ngọt mềm của thịt cá kết hợp cùng các loại rau sống và nước chấm chua ngọt đậm đà.

Để làm ra một món cá lóc nướng Cần Thơ đúng điệu, người chế biến phải rất cẩn thận từ khâu chọn cá đến cách nướng. Cá lóc tươi thường được chọn trực tiếp từ các khu chợ miền Tây, giữ nguyên lớp vảy và ruột, sau đó xiên qua que tre, phủ rơm lên trên rồi đốt lửa. Lớp rơm cháy hết cũng là lúc cá chín vàng đều, dậy mùi thơm nức mũi.

Cách Chế Biến Cá Lóc Nướng Đậm Chất Miền Tây

Một trong những điểm đặc biệt của cá lóc nướng Cần Thơ chính là cách chế biến giữ nguyên nét dân dã. Không cần tẩm ướp cầu kỳ, cá được nướng trực tiếp trên lửa rơm giúp giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và mùi thơm của thịt cá.

Sau khi nướng, cá được đặt lên lá chuối, cạo sạch lớp vảy cháy và phết lên một lớp mỡ hành cùng đậu phộng giã nhuyễn. Khi ăn, cá được cuốn với bánh tráng, bún, rau sống như cải xanh, xà lách, húng quế, và chấm với nước mắm chua ngọt pha vừa miệng. Chính sự kết hợp hài hòa này đã làm nên sức hút khó cưỡng của món cá lóc nướng trui.

Các Địa Điểm Thưởng Thức Cá Lóc Nướng Nổi Tiếng Ở Cần Thơ

1. Quán An – Đậm Đà Hương Vị Miền Tây

• Địa chỉ: 15-19-21 Trần Văn Hoài, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
• Giá: 140.000 VNĐ – 200.000 VNĐ

Quán An nổi tiếng với món cá lóc nướng Cần Thơ chuẩn vị miền Tây. Thịt cá mềm ngọt, nướng vừa tới, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt pha chế công phu. Không gian quán thoáng mát, phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình hay bạn bè.

2. Quán Mẫn – Cá Lóc Nướng Bên Hồ Xáng Thổi

• Địa chỉ: 184 Huỳnh Cương, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Giá: 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ

Với vị trí đắc địa nằm bên hồ Xáng Thổi thơ mộng, Quán Mẫn là điểm đến lý tưởng để thưởng thức cá lóc nướng Cần Thơ. Cá được nướng vàng óng, thịt chắc và thấm vị. Điểm nhấn của món ăn chính là nước mắm pha đậm đà cùng rau sống tươi sạch.

3. Cá Lóc Nướng Sả – Đậm Đà Mùi Thơm Quyến Rũ

• Địa chỉ: 573 Trần Quang Diệu, Q. Bình Thủy, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00

Quán Cá Lóc Nướng Sả gây ấn tượng với món cá lóc được tẩm gia vị thơm nức mùi sả. Món ăn được phục vụ kèm bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt pha vừa miệng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực miền Tây trọn vẹn.

4. Quán Đồng Xanh 2 – Cá Lóc Nướng Bánh Tráng Phơi Sương

• Địa chỉ: 211 Nguyễn Văn Linh, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Giá: 50.000 VNĐ – 300.000 VNĐ

Đồng Xanh 2 nổi bật với món cá lóc nướng ăn kèm bánh tráng phơi sương, mang lại hương vị mới lạ và độc đáo. Không gian quán rộng rãi, phù hợp cho nhóm khách đông người hoặc gia đình.

5. Quán A Tài – Hương Vị Cá Lóc Nướng Dân Dã

• Địa chỉ: 116 Đồng Văn Cống, Q. Bình Thủy, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 13:00 – 23:00
• Giá: 20.000 VNĐ – 300.000 VNĐ

Quán A Tài là lựa chọn bình dân nhưng chất lượng vượt trội. Cá lóc nướng ở đây được chế biến với gia vị đậm đà, thịt cá thơm ngon, thích hợp cho cả khách địa phương lẫn du khách ghé thăm.

Cá lóc nướng Cần Thơ không chỉ là một món ăn dân dã mà còn là biểu tượng của ẩm thực miền Tây sông nước. Từ cách chế biến độc đáo đến hương vị đặc trưng, món ăn này luôn khiến thực khách nhớ mãi không quên. Nếu có dịp đến Cần Thơ, đừng quên ghé qua các quán ăn nổi tiếng để thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của vùng đất này.

TOP 10 Quán Bánh Cống Cần Thơ Được Người Dân Yêu Thích

TOP 10 Quán Nem Nướng Cần Thơ Được Người Dân Yêu Thích

Danh Sách 10 Quán Bánh Xèo Ngon Rẻ Tại Cần Thơ

Danh sách 15 quán lẩu mắm ngon rẻ được yêu thích tại Cần Thơ

Danh Sách Top 10 Quán Gà Nướng Cần Thơ Được Yêu Thích Nhất